이지현 한국노총 교육선전본부 실장 바야흐로 백종원 전성시대다. 처음 그가 TV에 얼굴을 내 비칠 때만 해도 그가 지금처럼 잘나갈 거라고 생각하지 못했다. 그런 나의 예상과는 반대로, 그는 요즘 외식사업가 방송인으로 고공행진 하고 있다. 단연 돋보이는 프로그램은 ‘백종원의 골목식당’이다. 백종원이 장사가 잘 안 되는 골목식당들을 찾아가 문제점을 분석하고, 솔루션을 제공하는 프로그램이다. 백종원은 음식 맛만을 평가하는 것이 아니라 재료부터 주방 상태, 홀 서빙까지 운영 전반을 점검한다. 만족할 만한 식당에는 칭찬을 아끼지 않지만, 문제가 있을 경우 냉정하...